Menù Businnes

MENU’ BUSINESS

Due portate a scelta tra:

Antipasti

Il Polpo Croccante e Gazpacho Ghiacciato di Melone

Il Carpaccio di Manzo con Verdure e Olio Tartufato

Il Cremoso di Bufala, Coulis di Pomodoro e Caviale di Basilico

Primi Piatti

Le Penne al Nero di Seppia e Molluschi in Vasocottura

Le Fettuccine Monococco allo Zafferano e Salsiccia

Il Foiolo alla Veneta

Secondi Piatti

Le Seppioline Ripiene alla Marinara con Crema del Cavolo

I Bolliti e Salse

Il Minestrone di Verdure

Acqua Panna e S. Pellegrino

Vino al calice

Caffè

€ 25,00