Menù Santo Natale

Il Relais ha il piacere di accogliervi in un momento di festa per farvi trascorrere una magica giornata presso il suo ristorante “Lavanda1850”.

MENÙ PRANZO DI NATALE 

Antipasti

Capasanta scottata, fave saltate, stracciatella e polvere di peperone

Primi

Risotto di vialone nano alle ortiche, tartare di gambero rosso di Mazara mantecato al lime e olio extra vergine di oliva

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Cappelletti in brodo di gallina

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Sorbetto al rabarbaro

Secondo

Mise di cappone ripieno alla “bergamasca”, salsa di pepe e amaretto con cremoso di topinambur ai fiori di sambuco

Dolce

Panettone con mousse al mascarpone accompagnato da cioccolata calda

Caffè con piccola pasticceria

 

Acqua minerale e naturale frizzante

(vini esclusi)

 

Euro 68,00 a persona