PASQUA AL RELAIS!

PASQUA AL RELAIS!

Scopri il menù che il nostro Chef ha pensato per il giorno di pasqua

Aperitivando festeggiando 

  • Tartare di fassona piemontese e senape antica
  • Cubotto di piovra allo zenzero con indivia 
  • Fiore di zucca in tempura con pecorino

Primi piatti

  •  Risotto ai limoni canditi e carpaccio di tonno rosso
  • Tortellone fatto a mano con borraggine

Secondi piatti

  • Capretto profumato al rosmarino antico e patate glassate oppure
  • Filetto di spatola gratinata ai pomodorini con crema di patate

Dolci

  • Colomba artigianale con Moscato 

Vino selezionato dalla cantina “Castello Banfi”

€ 60,00 a persona

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